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麻辣鸭翅最正宗的做法摆摊
食材 :鸭翅280克、可乐330毫升 、大全大全油20克 、家常家常盐2克、青椒青椒生抽20克、鸭翅鸭翅姜片5克 、做法做法葱段10克
步骤/方法 :
1 、大全大全准备材料。家常家常鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份 。
2 、锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒 。
3 、放入鸭翅,煸炒至肉变色 。
4 、加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮 。
5、20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了 ,开大火收汁。
麻辣鸭翅正宗做法
主料 :鸭翅6个,花椒,辣椒,白糖 ,酱油和料酒各适量
做法
1.鸭翅洗净 ,用料酒和酱油腌20分钟 。
2.然后锅里放油 ,烧热了倒鸭翅进去炒一下 。
3.把刚才腌鸭翅的酱油和料酒也倒进去 ,再炒 。
4.加入花椒和辣椒 ,再炒一下 。
5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖 ,中火煮熟 。最后放适量盐调味 ,再用大火收汁即可 。
鸭翅膀炒辣椒怎么做
.鸭翅洗净 ,用料酒、酱油腌20分钟2.起油锅,烧热后放入鸭翅翻炒3.将腌鸭翅的料酒 、酱油也倒进去 ,接着炒4.加入花椒和干红辣椒 ,再接着炒5.加入适量热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟6.放点盐调味 ,大火收汁,出锅
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