今天给各位分享柳絮炒鸡蛋的柳絮柳絮家常做法的知识,其中也会对柳絮炒鸡蛋的炒鸡炒鸡家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的蛋的蛋问题,别忘了关注本站,家常家常现在开始吧 !做法做法
本文目录
柳絮炒鸡蛋家常做法
用料:柳絮手掌一把就差不多
面粉350克
蒜一头
盐适量
香油1勺
做法:1.准备好所有食材 ,窍门先把柳絮洗干净控水。柳絮柳絮
2.再把柳絮和面粉拌在一起 ,炒鸡炒鸡拌成小碎疙瘩状。蛋的蛋
3.再上锅蒸,家常家常锅开蒸10分钟,做法做法盛出备用。窍门
4.把蒜拨了捣成泥 ,柳絮柳絮盛出来把捣好的炒鸡炒鸡蒜泥倒进去 ,再放点香油。蛋的蛋美味 !
柳絮炒鸡蛋怎么做
柳絮俗称柳穗 ,柳絮嫩时形如桑椹,花老时出白棉 ,而鲜嫩的柳絮实际上也是一道非常好的清热解毒的食材。
柳絮炒鸡蛋
材料 :柳絮适量、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量
做法:
1.采摘的新鲜柳芽凉水冲洗干净,捞出沥水,锅中开水 ,放一点盐,放入柳芽焯烫2分钟 ,炒好后立即投入凉水中 ,浸泡半天 ,以去除苦涩味;
2.焯好的柳芽捞出放入大碗中 ,加入一个鸡蛋 ,放入盐和胡椒粉,煎饼均匀 ,最后加入香葱碎 ,再度搅拌均匀;
3.锅中放少许油,放入模具,倒入柳芽蛋糊,煎到一面金黄时翻面,两面都煎好即可出锅 。
柳絮蛋花汤配方
1首先,等锅烧红之后倒入适量的油 ,油烧热后放入切好的西红柿
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然后,把西红柿炒出红汤汁后加入适量的水,等汤烧开
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然后,在碗里打两个鸡蛋加一点水搅拌均匀
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然后 ,用另一个碗倒一点淀粉,加入少许水搅拌均匀
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然后 ,汤烧开后将调好的水淀粉倒入锅中,将大火改至小火,然后将鸡蛋慢慢倒入锅中 ,边倒边用筷子向一个方向搅拌汤 ,这样蛋花就会呈现柳絮状
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然后,鸡蛋都倒进去之后,稍微等鸡蛋定型,最后汤烧开就可以盛出来了
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。