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本文目录
鲜雪里蕻的家常做法
做法
1 、将豆腐洗净，雪菜雪菜切成细丝状 ，家常家常放入清水中；
2 、做法做法雪里红洗净切末，大全大全葱姜切末，视频虾仁挑去虾线 ，雪菜雪菜洗净切好；
3 、家常家常坐锅点火 ，做法做法倒油 ，大全大全放姜葱末爆炒，视频放入雪里红翻炒；
4、加适量高汤 ，汤开后放入豆腐丝 ，再放入虾仁煮熟 ，将鸡蛋打散淋入锅中即可。
雪菜的做法
主料2人份
芥菜头适量
辅料
青萝卜1个花生仁(炒)适量白醋适量食盐少许香油少许白糖少许
步骤1
辣疙瘩去皮切细丝，加少许盐 、花生米拌一下（3斤多一点辣疙瘩我加了大约8克盐）装在坛子里（我用的玻璃瓶和乐扣的盒子）
步骤2
白醋加凉开水兑成汁 ，比例是 ：袋装的1 ：1；瓶装的1:3（水），根据醋的酸度灵活掌握
步骤3诸城辣丝的做法大全
萝卜切片盖子辣疙瘩丝上面 ，倒是醋汁 ，密封5天就可以吃了 。吃的时候加点香油和白糖 ，感觉不咸加点盐
烹饪技巧
装辣丝的容器不能用金属的 ，辣丝容易变黑
一定要密封好，否则不辣
里面的花生米吃的时候一定要慎重 ，它不是一般的辣
大厨炒雪菜正宗的做法
老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克 、白胡椒粉15克 、糖适量 ，豆瓣酱10克 ，鸡精5克 。植物油10克 。
步骤
准备盆 、放料酒 、盐 、白胡椒粉、一点
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
