大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鸡翅的常做翅家常做法步骤,鸡翅的法步家常做法步骤图这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !骤鸡做法
本文目录
鸡翅中的家常做法大全
1、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。鸡翅家常
2、常做翅然后准备葱 、法步姜、骤鸡做法红辣椒 、步骤冰糖 。鸡翅家常
3 、常做翅把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟 ,法步冰糖放2到3颗 。骤鸡做法
4、步骤然后捞出来,放入盘子,焯一下水 。
5、在锅中倒入适量食用油,等待油烧热 。
6 、把鸡翅放入锅中 ,微微煎炸,煎至出颜色。
7、鸡翅两面都煎好了 。
8 、倒入葱 、姜、辣椒、冰糖等调味品,再倒入少许生抽和料酒 ,大火开始煮。
9、大火把汤煮干,加入少许食盐 ,搅拌一遍即可出锅盛入盘 。
炖鸡翅的家常做法
食材:鸡翅500克 。
辅料:黄瓜100克,番茄100克。
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克 ,花生油20克 。
做法:
1.将锅中水烧开 ,放鸡翅中氽一下捞出 ,拌少许酱油。黄瓜洗净切条 ,番茄洗净切片。葱姜洗净 ,葱切段,姜切片
2.锅中放油 ,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味 ,加入酱油 、黄瓜条 、番茄 、精盐 、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖 ,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油 ,装入盘即可
鸡翅有哪几种做法
材料:鸡翅500克 、可乐一罐。
具体操作
步骤1
将鸡翅洗净后切成块 ,然后用盐和料酒腌制片刻 ,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤2
锅中留少许油 ,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅 ,加盐 、酱油、白糖 、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味 ,转用大火收汁,待汁水稠浓后 ,滴入香油即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。