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本文目录

1. 牛板肠炒青辣椒怎么做
2. 青椒炒肠子的家大全做法
3. 韭菜青椒炒香肠的家常做法怎么做好吃

牛板肠炒青辣椒怎么做

1.准备好两个青椒

2.将青椒把出去心挖空，然后用水洗干净

3.用手把青椒掰碎

4.把掰好的全辣窍门青椒再稍微清洗一下

5.准备好两根牛肉肠然后去掉外包装

6.用刀把牛肉肠切成片

7.炒勺中加入适量的油

8.待油热之后将掰好的青椒倒入炒勺中

9.然后加入适量的酱油和盐

10.青椒炒的差不多的时候 ，把切好的椒炒家常牛板肠倒入炒勺中 ，事先加点水

11.翻炒几下就可以了

青椒炒肠子的做法做法

食材
：大肠380克 ，青辣椒4个，辣椒姜4片，炒肠常做肠大葱12克，家大全红辣椒2个，老抽1勺，生抽1勺，盐适量，白糖3克，醋1勺。

做法：

1.大肠清洗干净，沥掉水分。

2.大肠放入电压力锅中，放入姜片和大葱 。

3.加入清水 ，没过大肠
 ，加盖密闭 ，按下排骨键。

4.等到气阀下落后，开盖，大肠用筷子能扎动即可 。

5.捞出大肠 ，沥掉汤汁，切成小段 。

6.青椒清洗干净，切成小片，准备好葱姜和红辣椒。

7.锅中倒入菜油，放入葱姜和红辣椒炒香。

8.倒入大肠翻炒 ，调入老抽炒匀

9.放入青椒片，调入生抽、盐 、白糖和醋炒匀 。

10.炒至青椒断生 ，起虎皮即可出锅装盘。

韭菜青椒炒香肠的家常做法怎么做好吃

韭菜青椒炒香肠的做法

1.准备所需材料：洗净沥干备用 
。

2.韭菜切小段，青椒切成菱形备用 。

3.锅中水烧开后放香肠下去煮20分钟左右（直到筷子轻松插进去就OK了）。

4.香肠捞起放凉后切成薄片备用 。

5.锅里倒少许食用油，倒入香肠翻炒一分钟
，让油爆出来一些 。

6.接着 ，放入韭菜段和青椒块一同炒匀，加适量的盐和糖调味。

7.关火，放点味精翻匀
，起锅摆盘。

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