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- 新鲜猪蹄做法
- 酸猪脚的做法做法做法做法做法
王洛猪蹄正宗做法食材 猪蹄适量,生姜适量、大全大全料酒适量、家常家常盐适量、视频酱油适量,鲜猪鲜猪白糖适量,蹄的蹄鸡精适量 1.猪蹄剁成块,做法做法做法做法锅中烧水,水烧开把猪蹄放入
,把猪蹄捞上来倒掉血水 。 2.将猪蹄放入高压锅中
,同时把生姜、料酒、盐、酱油放入
,再加一小碗清水放入高压锅 。 3.压好之后把猪蹄倒入锅中用大火收汁; 4.收汁后在翻炒同时,放入白糖 ,鸡精调味之后装盘即可。 5.美味又好吃的王洛猪蹄正宗做法完成开吃了 。 新鲜猪蹄做法1.猪蹄剁成块,锅中烧水,水烧开把猪蹄放进沸水煮2到3分钟,然后将猪蹄捞上来,倒掉血水。2.将猪蹄放入高压锅中同时把八角 、十三香、生姜、料酒 、盐、酱油放入。 3在加一小碗清水放入高压锅煮熟 ,记住别煮的太烂了。煮的时候高压锅出气了就可以把火关掉。 4压好之后,把猪蹄倒入锅中用大火收汁 。 5.收汁后在翻炒同时放入白糖、鸡精调味之后装盘即可
。 酸猪脚的做法主料
:鲜猪蹄1只 辅料
:话梅50g 、黄豆10g 调料
:葱2段、姜3片、鸡精2匙、冰糖1块、盐1匙、香油1匙、料酒2匙、酱油2匙 、醋1匙 做法: 1
、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用 。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出; 2 、将葱、姜洗净,葱切成段
,姜切成块,黄豆泡发好; 3
、坐锅点火,放清水
,猪蹄、葱段、姜块。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅
,作小火炖40-60分钟
,加入酱油稍微调色,待汤汁浓时 ,放入冰糖、鸡精
、醋、盐
、拣出葱段
、姜块 、即可出锅 如果你还想了解更多这方面的信息
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