各位老铁们好 ，西兰虾仁虾仁相信很多人对西兰花炒虾仁的花炒家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，常做菜炒常今天就来为大家分享下关于西兰花炒虾仁的法芹法家常做法以及芹菜炒虾仁的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家 ，西兰虾仁虾仁解决大家的花炒一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！常做菜炒常
本文目录
材料
西兰花200克 ，平菇100克 ，西兰虾仁虾仁虾100克，花炒木耳少许 ，常做菜炒常油 、法芹法盐、西兰虾仁虾仁葱姜、花炒料酒 、常做菜炒常鸡精适量 。
做法
1 、虾洗净加料酒 、盐 、葱姜煮2分钟 ，凉后剥虾仁 。
2、西兰花摘小朵焯水，平菇撕条焯水 ，木耳泡发 。
3 、起锅热油爆香葱姜 ，煸炒西兰花、平菇 、木耳和虾 。
4、放少许水焖煮2分钟 。
5 、加盐和鸡精调味即可 。
西兰花炒虾仁的做法
1.木耳提前用温水泡发,一朵一朵清洗干净.
2.西兰花掰成一朵一朵的,再用刀从中间剖开,这样更利于入味.
3.虾仁解冻后,开虾后背取出虾线,清洗干净.
4.锅中倒入一汤碗的水,加入虾仁 、西兰花和木耳,大火烧开煮2分钟,西兰花发绿,虾仁微红即可一起捞出来,沥净水分.
5.锅中倒入适量的油,加入大蒜末煸香,调入适量的盐、生抽 、蚝油和水淀粉,翻炒均匀.
6.倒入焯过水的西兰花 、木耳和虾仁,大火翻炒均匀即可出锅装盘.
西兰花洗净，根去掉 ，掰成小朵 。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行.
步骤2
锅中油熟 ，将虾仁放入迅速过油至熟 。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了
步骤3
然后倒入焯水后的西兰花炒一下 ，加点盐 ，稍微加点水
步骤4
炒个1分钟这样就可以出锅了 。西兰花喜欢吃的人也比较多 ，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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