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家常西红柿牛腩做法(家常西红柿牛腩做法窍门)

发表于 2025-06-07 19:36:59 来源:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 糯米粉酿辣椒的椒的家常椒的家常家常做法
  2. 酿辣椒的家常做法
  3. 辣子的各种做法

糯米粉酿辣椒的家常做法

食材:红辣椒500克 ,糯米粉250克,做法做法油适量,大全大全盐适量

步骤 :

1 、窍门红辣椒洗净晾干。酿辣酿辣

2、椒的家常椒的家常糯米粉加水搅拌均匀。做法做法

3、大全大全用小刀在辣椒上切个口把辣椒籽剥处出来。窍门

4 、把糯米粉揉成长形放进辣椒里。

5 、把辣椒放在密封的大口瓶子里一两天即可 。

酿辣椒的家常做法

材料:肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根  、蒜2瓣 、盐1茶匙 、糖半茶匙 、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺 、老抽1茶匙 、料酒少许、鱼露少许 、鸡精适量 、食用油适量、胡椒粉少许。

1)准备所需材料 。

2)将猪肉洗净剁成肉沫。

3)将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜 、葱。

4)再加入盐、糖、玉米淀粉(生粉)、酱油 、老抽 、料酒、鱼露 、鸡精、食用油(花生油最佳啦)、胡椒粉

5)将调料和肉沫搅拌均匀 。

6)辣椒洗净 ,去净内部的籽

7)用手掰开辣椒酿入肉馅。

8)把辣椒填满肉馅。

9)依次酿好 。

10)平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下 。

11)煎至金黄色后反面,煎至熟透 。12)取一小碗放入少许白糖  、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀 。

13)倒入调好的酱油淀粉勾茨 。

14)把茨汁煮开即可。

15)辣椒装盘 ,淋上茨汁。

辣子的各种做法

食材:

辣椒,肉,豆豉 ,蒜末 ,料汁 。

做法:

1 、调料汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺淀粉+少许盐+少许水

2、辣椒洗净,压扁一下切断,肉剁成泥。锅中放油  ,中小火将辣椒煎至微黄熟透,盛出备用。

3、将蒜末 、豆豉爆香 ,加入肉泥炒至变色 ,再放入辣椒 ,淋入料汁,搅拌均匀即可。

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