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五香焖黄豆的做法
主料:大豆250克
调料:辣椒(红 、尖 、炖鸡炖鸡大全干)10克；料酒15克；盐8克；酱油10克；白砂糖20克；香油25克；花椒5克；八角5克；花生油100克；大葱15克；姜15克；
具体步骤如下:
第一步:将干黄豆洗净 ，家常家常用温水浸泡胀发
第二步:锅置火上 ，做法做法放入花生油烧热 ，黄豆黄豆下入葱、炖鸡炖鸡大全姜 、家常家常干辣椒煸炒出味 ，再放入鸡汤400毫升、酱油 、糖 、盐、味精 、料酒 、桂皮大料 、黄豆。
第三步:烧开后改用微火把汤干 ，淋点香油即成 。
脱骨鸡汤做法
食材:黄豆60克 ，三黄鸡一只（净重700克） ，葱1段 ，枸杞30粒 ，姜2片 ，盐适量
1备好食材
2黄豆提前洗净泡好
3泡好的黄豆加入豆浆机 ，加水到1200-1300毫升之间
4三黄鸡洗净 ，去掉爪尖 、切掉鸡屁股 ，两条腿盘着塞到鸡肚子里 ，头塞到翅膀下 ，这样造型好看
5凉水入锅 ，大火烧开焯水 ，撇去浮沫后关火
6电砂锅提前预热，加葱1段 ，枸杞30粒，姜2片，捞入焯好的三黄鸡
7豆浆机滴滴声响起 ，豆浆制作完成 ，非常细腻不用过滤哦（注 ：非免滤豆浆机要过滤掉豆渣再用）
8倒入电砂锅煲2个小时
9制作完成加盐调个味 ，豆浆煲鸡就做好了
苦瓜黄豆红枣鸡汤的做法
准备苦瓜、黄豆 、红枣、鸡肉
2鸡块飞水 ，去油污沫
3将所有食材放进电饭锅里，开大火煮沸
4煮沸后，有中小火裆的调制就调至小火 ，炖一小时左右。没有分裆的电饭煲就调到保温十五分钟又开十五分钟 ，反复两次。如果有胡萝卜的可以也放进去。一起煲软 。
5开盖加盐 ，焖3-5分钟后可饮用 。
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