大家好,野山野山今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于野山笋的笋的笋家常做法 ,野山笋的家常家常家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !做法做法
本文目录
干山笋的家常做法
将野山笋笋头老的一部分摘除
步骤2
五花肉切片
步骤3
葱切花,姜切片
步骤4
处理好的野山野山山笋入滚水里焯断生
步骤5
锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身
步骤6
将肉推至一边,放入姜片爆香 ,笋的笋加入半匙豆瓣酱爆出红油
步骤7
加入适量的家常家常清水 ,调入盐 ,做法做法生抽,大全鸡粉炒匀略烧煮约二分钟使笋入味 ,野山野山最后放入香醋少许,笋的笋老抽少许炒匀放入葱花即可上碟
野山珍袋装的家常家常做法
1.山蘑菇用清水泡发 ,并清洗干净 ,做法做法里面有好多的大全沙土 ,需要多捞洗几次才可以洗净 。
2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净 ,然后入开水锅中氽烫后捞出 ,再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份,然后稍切几刀 ,备用 。
3.葱、蒜分别切碎,干辣椒切段 。
4.炒锅倒油(比平时多一倍的油),油热下葱 、干辣椒炒香。
5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。
6.将蒜碎下锅,继续煸炒片刻 。
7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟,并加盐、鸡精调味即可 。
下山笋做法
1.材料
山笋适量、猪肉300克、生姜适量、料酒适量 、生抽适量 、小米椒适量、淀粉 、食盐少许
2.做法
(1)先把山笋剥皮,去掉老化的部分 ,所以材料清洗干净,山笋和小米椒切成小段 ,猪肉切片,生姜切丝;
(2)先把猪肉用姜丝 、淀粉和料酒腌制一会 ,山笋下水焯一下,捞出后过凉水备用;
(3)热油锅 ,倒入肉片翻炒变色,然后加入野山笋 、小米椒,撒上食盐和生抽,翻炒入味即可 。
关于野山笋的家常做法,野山笋的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。