大家好 ，简易家常如果您还对简易家常菜做法不太了解 ，菜做常菜没有关系 ，法简法今天就由本站为大家分享简易家常菜做法的简易家常知识 ，包括简易家常菜的菜做常菜做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的法简法问题 ，下面我们就开始吧 ！简易家常
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一方水土养一方人 ，一方人吃一方口味，简易家常美食要根据人的菜做常菜口味制作 ，因地制宜 ，法简法灵活掌握 ，简易家常适合的菜做常菜才是最好的美食。
家常鸡煲是由清远鸡 、玉米 、大白菜等主要食材做成的一道菜品 。
家常鸡煲主料 ：清远鸡辅料 ：玉米 、大白菜 、白萝卜、青椒 、洋葱 、香菜 、葱 、姜 、蒜头、桂皮 、香叶 、八角 、湖南椒做法1.锅干后放花生油，然后放桂皮，香叶 ，八角 ，湖南辣椒 ，姜蒜头 ，然后放鸡肉加入料酒炒干 ，放盐 ，鸡精 ，耗油 ，生抽 ，老抽 ，加入萝卜 ，玉米2.炒成这样子就差不多了3.加入玉米可以出锅了4.把切好的洋葱 ，青椒放锅底 ，炒好的鸡肉放进锅里面就可以了5.加入适量开水然后撒上葱段和香菜，小火盖上盖子焖一下就可以吃了小贴士1.记得鸡一定要沥干水分 ，还有要洗干净再斩块那样子比较原汁原味 。
2 、喜欢辣的可以根据自己的口味放多一点辣椒 ，酱料一定要放够了味道才够浓郁，还有鸡肉不要炒太久肉会柴掉没那么鲜嫩 。
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简单省时的菜品有很多种，下面我分享几道我比较喜欢制作的简单又省时的菜品 ，希望对大家有所帮助 ！
凉拌苦瓜大蒜剁成蒜蓉 ，干辣椒剪成小段 ，苦瓜清洗干净后对半切开 ，将苦瓜瓤挖出，然后将苦瓜切成薄厚适中的苦瓜片
锅中倒水 ，放入少许食盐，水烧开后放入切好的苦瓜片焯一下 ，将其焯至颜色翠绿 ，焯熟后捞出，放入冷水中泡凉 ，冷却好后捞出沥干水分 ，放入盆中 ，盆中倒入生抽 、米醋，放入食盐和味精
起锅烧油 ，油热后放入干辣椒段和蒜蓉 ，将其炒出香味后关火 ，倒入盆中，搅拌均匀后摆盘即可
清爽去火的凉拌苦瓜就做好了
肉末鸡蛋羹葱切葱花 ，猪肉切成肉末 ，切好后放入碗中 ，碗中倒入料酒 、生抽 、食盐 ，搅拌均匀腌制十五分钟
取一碗，碗中打入几个鸡蛋 ，放入少许食盐 ，倒入温水（温水与鸡蛋液的比例2:1），将其搅散搅匀
将搅好的鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸十分钟左右 。在蒸鸡蛋羹的过程中，我们来炒肉末
锅中倒油，油热后放入腌制好的肉末 ，大火翻炒至肉末变色熟透后关火 ，将炒好的肉末盛在蒸好的鸡蛋羹上，撒上葱花点缀一下即可
简单省时的肉末鸡蛋羹就做好了
蒜薹炒肉丝蒜薹掐头去尾 ，摘好后切大小均匀的蒜薹段 ，生姜切丝 。准备一块里脊肉 ，清洗干净后切成肉丝 ，切好后放入碗中 ，碗中放入胡椒粉 、淀粉、食盐，倒入生抽和料酒 ，用手抓匀后腌制十分钟
锅中倒水 ，水开后放入蒜薹段 ，将其焯至断生后盛出 ，起锅烧油 ，油热后放入生姜丝炒香 ，放入肉丝 ，倒入少许米醋 ，大火煸炒至肉丝变白 ，放入蒜薹段 ，加入适量食盐 ，翻炒片刻 ，炒至食材熟透后放入味精 ，翻炒均匀后关火盛出摆盘
好吃下饭的蒜薹炒肉丝就做好了 ，大家可以尝试制作一下
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