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本文目录

1. 鸡字旁的大全大全字有哪些
2. 鱼翅蛋花羹的做法
3. 卤鸡头鸡爪煮多长时间好

鸡字旁的字有哪些

鸡 ，鹌鹑，鸡爪鸡脖家常鸡爪鸡脖家常鹅
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，鹪，鹈鹕 ，鹥 ，鸤，鸵
，鸮，鹐鹤
，鸲，鹙，鹜，鸻 ，鸿，鸧，鹁，鹕鸟 ，鸱
，鹪，鸩，鹐，鹤 ，鹨 ，鹩，鸦鹪
，鸴，鹖，鸨

鱼翅蛋花羹的做法

主料：金鲨鱼翅30g

辅料
：油适量、盐适量 、猪筒骨1条、鸡1/4个、胡椒适量

步骤一：取出鱼翅
。

步骤二：加温水泡一晚。

步骤三：第二天将鱼翅上的鱼肉去干净。

步骤四 ：将洗干净的鱼翅放入电压力锅。

步骤五：猪筒骨洗干净，放入锅中。

步骤六 ：胡椒用刀背压散 ，放入锅中。

步骤七  ：加入清水 ，满过所有的材料，用电压力锅煮90分钟。

步骤八 ：整鸡洗干净，剁块备用。

步骤九 ：锅中煮滚水 。

步骤十：将鸡块放入滚水中
。

步骤十一 ：水滚后再煮5分钟 ，加入适量的盐调味 。

步骤十二：鸡汤煮好了，将部分鸡汤勺入猪筒骨鱼翅汤里 ，并将一些鸡爪
、鸡脖 、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中
。

步骤十三：事前准备点开水 ，将开水倒入汤中 ，以满过材料为准  。

步骤十四：电压力锅再烹煮90分钟。

步骤十五：加入适量的盐调味即可
。

卤鸡头鸡爪煮多长时间好

卤鸡头鸡爪一般煮多长时间 ，15-20分钟。新鲜的鸡头鸡爪只需要煮15-20分钟就可以 ，若是在冰箱里面刚刚拿出来的最好是解冻之后再进行煮制，不然会出现脱骨的现象。

也要根据鸡爪的多少而判断，若是大量的鸡爪则也要加长煮的时间 ，煮鸡爪的水一定要水开再下锅 。

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