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本文目录

1. 新鲜小黄花菜的视频吃法
2. 新鲜黄花菜的6种家常做法
3. 家常黄花菜正宗做法

新鲜小黄花菜的吃法

新鲜的小黄花菜炒食是不错的选择，它可以与鸡蛋搭配在一起炒制，鲜黄具体做法是花菜黄花把新鲜的黄花菜用开水焯烫一下
，取出去掉水分，做大全然后切成小块，法大法鲜放在碗中，常做菜把鸡蛋也磕开到碗中。做法做法

加入少量的家常食用盐调匀 ，再锅中放油
，加热以后把小黄花菜蛋液倒入，快速的翻炒，炒熟以后取出装盘就可以食用。

新鲜黄花菜的6种家常做法

新鲜黄花菜6种家常做法如下

干金针菜 、鸡蛋 、色拉油、食盐、葱
、黄酒、芝麻油
、白糖
。

方法步骤

1 、将黄花菜用清水泡发 ，让后将它清洗干净 ，可以多清洗几遍，沥干切段
。

2、将鸡蛋在碗里打散，加少许食盐、黄酒，用筷子搅拌均匀。

3、热锅注入食用油 ，温度升至6-8层 ，调小火 ，将鸡蛋煸熟，并用铲子将其打散。

4、倒入黄花菜，加少许清水，翻炒片刻，加盐 、糖，几滴芝麻油，合盖焖以后，，起锅撒上葱花即可食用。

家常黄花菜正宗做法

主料：土鸡 ，干黄花菜、干黑木耳各适量；

调料：生姜 ，料酒，蚝油，生抽，白糖
，白胡椒粉
，盐、葱花各适量；

做法：

1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发；土鸡斩成块；姜切成片；

2.将姜片放入鸡块中
，再加入其它调料，拌匀后腌制30分钟以上；

3.将黄花菜与黑木耳择去蒂 ，洗净沥干，铺在碗底
，再将腌制好的鸡块放在上面；

4.放入加好水的蒸锅中，大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟
，然后趁热撒入葱花即可 。

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