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本文目录

1. 自制豆角的豆角大全豆角大全家常做法
2. 王刚干豆角家常做法
3. 豆角的三种家常做法

自制豆角的家常做法

食材：豆角 、胡萝卜、家常家常教程蒜、做法做法香油 、视频视频白糖 、豆角大全豆角大全芝麻酱 、家常家常教程熟白芝麻、做法做法盐
、白醋、蒜蓉 。

步骤

1 、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条；

2 、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；

3、盛出放凉备用；

4 、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖 、白醋 、盐 、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁；

5、将做好的调味汁倒在豆角 、胡萝卜中 ，撒上白芝麻装盘即可
。

王刚干豆角家常做法

食材：长豆角400克 、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣
、生抽1勺  、盐半勺、鸡精半勺 。

做法：

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末 。

4.蒜切末
，

5.干辣椒剪成段 。

6.油温烧至7成热 。

7.放入长豇豆炸至微焦  ，捞出待用。

8.锅中留底油，爆香姜蒜末 、花椒 、干辣椒。

9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可，豆角的家常做法就完成了
。

豆角的三种家常做法

一、凉拌豆角

凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。

难易指数
：★

制作步骤：

1 、豆角洗净切段，蒜切蓉

2 、锅内倒入清水 ，放入豆角煮熟，捞出沥干水分

3 
、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉 、鸡粉，醋
，搅拌均匀

4 、最后滴上香油即可

怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。

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二、豇豆西红柿

豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料
，制作工序简单易操作
。

难易指数：★★

制作步骤
：

1、豇豆洗净切段
，姜切片，蒜切片 ，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液

2、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用

2、把锅倒入少许油，爆香姜片 ，放入豇豆翻炒

3 、放入蒜片、西红柿继续翻炒

4、添加盐 、酱油 、糖，开大火翻炒

5、转小火加适量清水焖8分钟左右

6、加入炒好的鸡蛋碎 ，翻炒片刻即可出锅

豇豆西红柿是一道经典的组合，美味不言而喻。

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三、豇豆炒肉末

豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉 、干辣椒等材料制作而成
。

难易指数：★★

制作步骤：

1、豇豆洗净切段 ，瘦肉剁成肉末，姜切丝，干辣椒切段

2 、用料酒、生粉 、盐 
、生抽把切好的肉腌制15分钟左右

3、起锅热油，姜丝爆香
，加入肉末翻炒

4、加入干辣椒，添加酱油、糖翻炒

5、放入豇豆，加少许清水继续翻炒至熟

6 、最后收汁即可起锅

豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦
。

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四、炒豆角

炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。

难易指数：★★

制作步骤 ：

1、豆角洗净切段，青红椒洗净切丝，蒜切片

2、锅中烧开水，放入豆角焯半熟

3 、烧热锅倒入油，爆香蒜片，放入豆角翻炒

4、加入青红椒
，添加酱油、鸡粉翻炒至熟

5、最后加入适量盐即可起锅

炒豆角是一道非常容易制作的菜，只要你会切菜，这道菜就一定会做。

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五
、蒜香豆角

蒜香豆角是以豆角为主，辅料以大蒜等为材料  ，是一道非常可口的菜肴。

难易指数：★★

制作步骤 ：

1 、豆角洗净  ，大蒜切末 ，葱切花

2、锅里放入适量的水，放入豆角煮熟

3、捞出豆角 ，过凉水沥干 ，豆角切段

4、把盐 、蒜末、葱 、花生酱 、鸡汁放入一个碗中 ，加入温开水搅拌均匀
，做成酱汁

5、准备盘子 ，放上豆角，将酱汁到在豆角上面即可

蒜香豆角做好了

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