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老干妈炖鸡的家常做法步骤1 鸡剁成大块 ,姜切片,做法做法葱切末 步骤2 锅中烧水,大全大全水开后放入鸡块炒烫,鸡汤家常鸡汤家常炒烫好的做法做法鸡块用清水冲去表面浮沫 步骤3 锅洗净、擦干 ,大全大全放入少许油,烧热后放入姜片
、桂皮
、八角 、干辣椒炒香 ,放入鸡块,煸炒至微微出油 步骤4 放入生抽和糖 ,翻炒至鸡块上色
,倒入啤酒,大火烧开后
,改中小火,盖上锅盖 ,焖炖至汤汁基本收干时起锅,撒入葱花即可 炖鸡的做法大全
,怎样炖鸡肉好吃汤好喝榴莲炖鸡这样鸡汤鸡肉才好吃 。用料 :榴莲300克 、鸡肉500克、清水1000毫升 、姜3克 、干枣3克。1、将所需食材准备好
。2、姜改刀成片,榴莲去核,榴莲肉改刀成块。3
、锅入水,将鸡肉放入,焯水去腥去浮沫。4、锅里依次下入焯好的鸡肉以及各种食材,小火炖1小时。5、放入枸杞 ,转小火炖10分钟
,完成。 鸡汤的做法鸡汤的做法步骤 1 准备好材料;2 热锅凉油
,放入少许油
,加入土鸡块进去翻炒;3 翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒;4 翻炒至鸡块微微出油;5 将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中;6 将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中;7 将泡好的木耳放入锅中;8 加入适量的水;9 按下高压锅煲汤的功能键;10 时间到,鸡汤就煲好了,再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟;11 加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入小碗中,表面撒上枸杞和小葱末。12 端上桌了。文章到此结束
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