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红烧羊蹄家常做法(红烧羊蹄的家常做法)

来源:悦刻正品直通车   作者:悦刻旗舰商城   时间:2025-06-07 18:57:24

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本文目录

  1. 家常红烧炖羊腿的红烧红烧最佳方法
  2. 四川红烧羊蹄的做法
  3. 红烧牛羊肉家常做法

家常红烧炖羊腿的最佳方法

辅料 :

五花肉颗颗30g笋颗粒20g青红椒颗颗15g芽菜25g泡椒酱30g小米椒圈圈5g姜蒜米各5g

调味:

盐2g  ,味精5g鸡精5g料酒30g醋5g,羊蹄羊蹄葱花10g ,家常香油5g老抽5g胡椒粉1g

四川红烧羊蹄的做法做法

材料 :羊前腿肉2000克 。调料 :植物油150克、红烧红烧盐10克、羊蹄羊蹄酱油20克 、家常大葱30克 、姜20克 、八角10克  。

材料:锅内放入清水 ,放入羊腿 、大料  、葱段、姜片、盐 、酱油烧开,撇去浮沫 ,煮至八成熟时捞出,控净水分。坐勺 ,加多量油,烧至八成热时放入羊腿炸,呈火红色捞出,去骨 ,切成薄片装盘即可。

红烧牛羊肉家常做法

用料 :牛肉75克,豆瓣酱10克 ,白萝卜30克  ,花椒15克,盐2克,花生油10克 ,白糖、八角各适量。

做法:

1.牛肉选肋条切成块 ,用沸水焯一下捞出 ,切成方块 。

2.白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好;

3.锅坐旺火,下花生油烧至3成熟 ,放入豆瓣酱炒至油呈红色。

4.加入鲜汤150克和牛肉  、香料包、盐、糖烧开,滗弃浮沫 ,改用小火烧至熟烂。

5.将萝卜块入沸水焯一下下锅,放盐烧,至汁浓肉烂 ,取出香包,吃时撒上香菜;

关于红烧羊蹄家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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