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。香菇 本文目录 - 新鲜磨菇根怎么做,根做菇根求做法
- 香菇素馅饺子十种饺子馅的法大法香做法
- 毛菇根怎么做好吃
新鲜磨菇根怎么做 ,求做法香煎蘑菇根食材 :新鲜蘑菇根
、做法做法芝麻油
、大全孜然粉
、家常辣椒粉
、视频生抽
、香菇盐; 香煎蘑菇根的做法1 、将新鲜蘑菇的根(蒂部)掰下 ,将取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净。用手将香菇根尽量攥干; 2 、顺着蘑菇根的纹路 ,用手撕成3-4条; 3、将撕好的蘑菇根放入大碗中 ,加入生抽、盐、孜然粉、辣椒粉和芝麻油 ,将所有原料混合搅拌均匀
,静置入味; 4、电饼铛预热后
,将蘑菇根平铺在电饼铛上,并把腌制蘑菇根析出的水分也倒入电饼铛
,加热翻转至调味汁快收干时,关掉电源 ,放入香菜 ,利用电饼铛的余热
,略搅拌
,即可装盘食用。越吃越上瘾的零食小吃
,搜一下应该能找到的。 香菇素馅饺子十种饺子馅的做法主料: 油菜500克 泡发香菇10朵 泡发黑木耳10朵 黑芝麻排叉200克 面粉800克 清水500克 辅料: 姜葱油两大勺 盐适量 做法: 1.油菜清洗干净,沥干水 2.泡发好的香菇、黑木耳剁碎末 3.油菜切碎,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁 4.老北京的小吃——排叉,放在袋子里用擀面杖碾碎 5.将攥干水的油菜、黑木耳 、香菇
、排叉同入盆中
,再舀上两勺葱姜炸的油
,根据口味再撒些盐 6.拌匀 7.根据食用量来决定面粉的多少 8.加适量的清水,1克盐揉成光滑的面团 ,再盖上盖子饧30分钟左右
。面团最好在在馅料之前准备好,利用饧面的时候来完成馅料的制作 9.饧好的面团置于案上
,用手搓成细长圆条 10.切成大小均匀的小剂子,擀成边缘略薄的圆皮 11.依自己的喜好或捏或挤成饺子 12.锅中水开后,下入适量的饺子
,用勺子沿锅边推动水,以防饺子发生粘连,中途水滚开后,加入两次凉水
,待饺子肚子鼓起来 ,便可捞出食用 毛菇根怎么做好吃毛菇根 、淀粉、面粉,再加适量盐白胡椒和十三香
,水,让香菇根都沾满面糊,再用筷子一个一个的放进油锅 ,炸到香菇根定型
,复炸颜色金黄就可以捞出来
,洒一些烧烤料即可 好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。 |