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麻辣鸡翅家常做法(麻辣鸡翅家常做法视频)

发表于 2025-06-07 19:43:18 来源:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 黄掌勺香辣鸡翅做法
  2. 秋妹做香辣鸡翅的麻辣麻辣做法
  3. 空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

黄掌勺香辣鸡翅做法

主料:鸡翅500克

辅料 :姜片10克葱花5克蒜5克辣椒5克鸡精2克盐2克生抽3克胡椒粉2克料酒3克蚝油2克白砂糖3克食用油5毫升香辣酱10克

做法:

步骤1

准备姜片10g、葱段5g 、鸡翅家常鸡翅家常蒜片5g、做法做法辣椒段5g ,视频将准备好的麻辣麻辣鸡翅打斜刀切 ,切完后放入碗中

步骤2

再加入鸡精2g 、鸡翅家常鸡翅家常胡椒粉2g 、做法做法盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片 ,搅拌均匀腌制20分钟

步骤3

起锅烧油,倒入食用油15ml,放入鸡翅小火煎至两面金黄

步骤4

另起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片  、小米椒、葱段大火爆香

步骤5

再倒入香辣酱10g ,翻炒均匀

步骤6

倒入鸡翅翻炒均匀,即可出锅

秋妹做香辣鸡翅的做法

1、准备姜片10g  、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g  ,将准备好的鸡翅打斜刀切 ,切完后放入碗中,再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g  、料酒3g 、耗油2g 、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟

2、起锅烧油,倒入食用油15ml ,放入鸡翅小火煎至两面金黄;另起锅烧油倒入食用油5ml ,倒入蒜片、小米椒 、葱段大火爆香 ,再倒入香辣酱10g ,翻炒均匀,倒入鸡翅翻炒均匀;

3 、出锅装盘,即可食用。

空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

第一步:准备食材  。鸡中翅和鸡翅根,姜 ,蒜 ,料酒,生抽,盐,胡椒粉,炸鸡专用裹粉,花生油 ,鸡蛋,番茄酱。

第二步 :冲洗食材。鸡中翅和鸡翅根 ,冲洗干净 ,表面划上几刀 ,更入味。姜切片,蒜拍碎  ,鸡蛋打碎,搅拌均匀 ,放着备用。

第三步 :腌制鸡中翅和鸡翅根 。放姜片 ,蒜末,料酒,生抽,一勺盐 ,胡椒粉,腌制30分钟 。

第四步  :鸡中翅和鸡翅根裹粉 。裹粉用碗装好,鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍,再均匀沾鸡蛋液 ,最后又裹粉一次。抖动一下 ,把多余裹粉去掉。

第五步 :油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温 ,把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅 ,小火炸至金黄,捞出即可 。

第六步 :香辣鸡翅出锅 。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂 ,口感更好。最佳口感时间30分钟 。

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