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儿童鸡胸肉的最简单十种做法
主料 :猴头菇250克,鸡胸脯肉200克
辅料:冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克
调料:姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉5克,植物油20克
做法:
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片 。做法
2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮用菜心,鸡胸家常简单用开水烫一下 ,法鸡盛盘。做法
3.锅内放油烧至七成热,鸡胸家常简单先炒鸡肉和猴头菇,法鸡变色后加料酒、做法姜片、鸡胸家常简单葱段和酱油炒,法鸡加药汁和高汤,做法用小火焖至肉烂 ,拣去姜、葱,以盐 、味精和湿淀粉勾芡收汁 ,装盘即可。
十大美食鸡胸肉做法
用料:鸡胸肉150g、西红柿两个 、黑胡椒粉半勺料酒1勺、淀粉半勺 、生抽1勺盐适量 、杂蔬丁适量
做法:
1.鸡胸肉洗净后切块 ,放入料酒 、淀粉、生抽、黑胡椒粉、半勺盐 ,搅匀 ,腌制20分钟左右 。
2.西红柿去皮切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。
3.加入腌制好的鸡胸肉炒至变色 ,咋加入适量杂蔬丁 ,半勺盐,大火收汁约1分钟 ,就搞定了。
泰森鸡胸肉的做法
主要食材:鸡脯肉
辅料:梨、山药、枸杞
调料:盐、料酒、鸡精 、白胡椒粉
做法
1、准备好主要材料。
2 、切好葱花 ,姜片
3 、梨洗净后不用去皮,直接切成小块状。
4 、山药去皮后也切成小块状 ,放入清水中浸泡 ,避免氧化。
5、鸡胸肉解冻好好,也切成小块状。加入少许盐 ,和料酒,白胡椒粉腌制5分钟左右 。
6、少许枸杞泡好备用。
7、锅内留余油,把姜片和葱白爆香。
8、爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
9、翻炒变色后 ,把梨和山药一起放入炒匀,加入料酒1勺 。
10 、少许盐。
11、一点点的鸡精。
12、中火翻炒大约3分钟左右,撒上葱花和枸杞即可出锅 。
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