本篇文章给大家谈谈辣椒炒大肠的辣椒辣椒家常做法 ,以及辣椒炒大肠的炒大肠的炒大肠家常做法窍门对应的知识点,文章可能有点长,家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的窍门知识,最重要的辣椒辣椒是希望对各位有所帮助,可以解决了您的炒大肠的炒大肠问题 ,不要忘了收藏本站喔
。家常家常 本文目录 - 青椒炒大肠的做法做法做法
- 炒肥肠王刚
- 辣椒炒肥肠做法南昌
青椒炒大肠的做法1、准备原料:猪大肠两条
、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒
,炒大肠的炒大肠八角,家常家常生姜 ,做法做法陈皮,窍门花椒
,料酒,酱油 ,盐、葱花和蒜片。 2、首先将肥肠洗净,水中加入干辣椒
,八角,生姜 ,陈皮,花椒
,料酒,酱油
,盐 ,炖煮30-40分钟。 3 、把煮好的肠子捞出,沥干水 ,切成小段 。青椒洗干净
,切成小块,装盘备用。 4、锅中放油,肥肠煸炒出油后
,加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒。加入青椒翻炒,要大火翻炒,如果水分炒干了就略微加些水,防止糊了粘锅。 5 、最后待青椒椒完全熟了,再加入些蒜末和葱末
,起锅 。 炒肥肠王刚食材:大肠、老抽
、生抽、料酒、盐
、白糖
、耗油
、豆豉、小米椒、香葱
、生姜
、玉米淀粉、花生油、蒜瓣、八角 。 做法: 1、大肠买回来加面粉和盐
,用手搓洗 ,大肠还要翻面清洗。 2 、锅里放入冷水放大肠,八角3个,生姜6片,料酒8克
,水烧开捞去浮末,把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。 3
、大肠切一厘米长的小段
,生姜切丁,蒜瓣切丁
。 4 、大肠放入碗里加老抽6克
,生抽5克 ,盐6克,白糖2克
,耗油10克 ,豆豉18克 ,油8克,玉米淀粉搅拌均匀 。 5、盖上保鲜膜,放入蒸锅 ,大火烧开蒸15分钟,加入小米椒和香葱
。 6
、锅里倒油烧热
,浇一点在小米椒和香葱上,剩余的浇在大肠四周即可 。 辣椒炒肥肠做法南昌食材:辣椒200g ,大葱30g,香菜10g ,食用碱2g ,老抽10ml
,料酒10ml,食盐3g,鸡精2g,白醋10ml 步骤:1 用流动的水洗肥肠。 步骤 :2 把辣椒、大葱和香菜切好。 步骤:3 锅内放水
,烧开 。 步骤
:4 放入肥肠,小火煮10分钟,捞起沥干
。 步骤:5 准备好白醋。 步骤:6 准备好一勺食用缄
,全部放入肥肠中。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯!再把肥肠切成块 ! 步骤 :7 另起锅内放油
,烧热。 步骤:8 放入大葱爆香。 步骤:9 再放入辣椒,翻炒。 步骤
:10 再放入切好的肥肠。 步骤
:11 加入老抽、食盐和鸡精。盖上锅盖焖一下即可出锅。 END
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