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本文目录
竹筒饭怎样做
生抽30毫升 ,老抽5毫升 ,饭的饭八角2个 ,家常家常桂皮1个 ,窍门五香粉1勺,竹筒做法竹筒做法料酒10毫升 ,饭的饭冰糖20克
步骤:取小汤锅 ,家常家常加入小碗水 ,窍门放入八角桂皮煮开,竹筒做法竹筒做法加冰糖,饭的饭料酒 ,家常家常老抽 ,生抽 ,五香粉调匀再煮片刻
竹筒饭的做法【野外篇】
1.首先是要将砍来的竹子锯成竹筒 ,取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼) 。
2.将锯好的竹筒进行加工
3.装上泡浸好的大米,配上一些佐料 ,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞 ,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动 ,直至闻到一股饭香味时止。
4.好香啊
竹叶米饭做法
竹叶米饭
原料:
大米适量 、鸡翅适量 、胡萝卜适量、洋葱适量、油适量 、盐适量、姜适量、白胡椒粉适量 、酱油适量。
做法步骤:
第1步、先将大米浸泡30分钟 。大米和水的比例1:1即可 。
第2步、鸡翅将骨头剔出。
第3步、胡萝卜、洋葱切丁。姜切片 。
第4步、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中 。
第5步、准备腌制调料 :油20ml,白胡椒粉、盐和一勺酱油 。
第6步 、倒入调料腌制30分钟。
第7步、腌制好的鸡肉和蔬菜丁,挑出姜片不要。
第8步、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。
第9步 、米和汤均匀的装入竹筒 ,位置在竹筒的1/2处。
第10步 、上锅蒸1个小时。开锅计时 。
第11步 、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。
小贴士:
在往竹筒分装食材的时候 ,米中的水分也要平均分开 。
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