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皮蛋瘦肉粥的锅巴怎么做
皮蛋瘦肉粥里面最后放的不叫锅巴 ，叫脆皮 ，粥的做法粥的做法可用是大全云吞皮或者春卷皮炸出来的 ，可的家常家常提升皮蛋瘦肉粥的口感和层次的关 。具体做法如下 ：
步骤1
从菜市场买2元的锅巴锅巴云吞皮回家，云吞皮改刀切成小方格 。粥的做法粥的做法
步骤2
锅里放入适量的大全油 ，油温7成热就可以下锅炸了 。家常家常
步骤3
炸的锅巴锅巴时候用筷子把粘连的划散 ，炸至两面金黄捞出 ，粥的做法粥的做法脆皮就做好了 。
步骤4
做好的皮蛋瘦肉粥洒上刚炸好的脆皮就可以食用了 。
贡粥的做法
1 、铁锅尽量烧热 ，用一勺豆浆放入锅中。
2 、把豆浆烧干 ，烤制直到出锅巴 ，糊粥也是因此而得名 。
3、将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。
4 、撇去浮沫 ，慢慢熬 ，直到粥的表面有一层膜为止。
5 、熬好以后出锅，一碗糊粥就做好 ，可以根据口味搭配羊肉等材料一起吃
干豆角粥的做法
材(主料)大米80克(辅料)鸡胸脯肉1块(辅料)芹菜1小根(辅料)胡萝卜1小根(辅料)青豆4大勺(辅料)豆角(长)3根(辅料)香菇6朵步骤1.把米洗净用1小勺的盐和油泡半个小时 ，把鸡肉切丁加盐和蛋白腌10分钟 ，把泡好的香菇和蔬菜洗净也切小丁2.锅里加入清水煮开，倒入泡过的大米大火煮开后关小火煮40-50分钟至粘稠3.倒入鸡肉丁拌开 ，加入蔬菜丁在煮7-8分钟即可
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