大家好,雪鱼雪鱼今天来为大家分享雪鱼片的片的片家常做法的一些知识点 ,和雪鱼片的家常家常家常做法大全的问题解析 ,大家要是做法做法都明白,那么可以忽略,大全如果不太清楚的雪鱼雪鱼话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的片的片问题,接下来我们就一起来看看吧!家常家常
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干鳕鱼片怎样做好吃
1.准备好鳕鱼1块、香菇4个、大全姜15克、雪鱼雪鱼葱1根、片的片酱油15克、家常家常料酒15克、做法做法话梅4个 ,大全之后将香菇浸泡清洗干净后切成条状
2.再将葱清洗干净后切成段,生姜洗干净后切成条状 ,将香菇条铺在盘中,之后放入鳕鱼 ,再将生姜铺在鳕鱼中
3.铺入葱姜 ,放入香菇,均匀的倒入料酒,再放入话梅 ,将水倒入锅里烧开后放入盘子蒸,等水烧开之后大火蒸十分钟之后倒入酱油即可 。
淡水鳕鱼片做法
材料:
淡水鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺 ,盐一小勺 ,胡椒粉少许,黄油一大勺。
做法
1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。
2用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化 ,然后轻轻的摇晃平底锅,让黄油均匀的铺在锅底。
3等黄油化开以后 ,轻轻的放入腌好的鳕鱼肉,肉厚的那一面朝下,不要着急翻动 ,等到朝上的那一面有点变色了以后,再轻轻的给鳕鱼翻个面 ,动作一定要轻,鳕鱼肉特别容易碎,翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。
鳕鱼肉的家常做法
用料:鳕鱼500克,葱 ,姜 ,蒜,红辣椒各适量
步骤:
1 、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。
2 、加入葱姜蒜。
3、适量盐 ,花椒粉,糖,醋 ,酱油 ,老抽,料酒
4 、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。