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肉丝炒蒜苔的家常做法(肉丝炒蒜苔的家常做法窍门)

来源:悦刻正品直通车   作者:悦刻正品直通车   时间:2025-06-07 18:52:40

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本文目录

  1. 鲤鱼炖萝卜粉条的做法做法家常做法
  2. 鲤鱼炖粉条的做法,鲤鱼炖粉条怎么做好吃,视频鲤鱼
  3. 江西鱼头炖粉丝教程

鲤鱼炖萝卜粉条的鲤鱼鲤鱼家常做法

步骤

1.鲤鱼一条,去除内脏,炖粉炖粉清洗干净。条的条

2.切成大段。家常家常

3.表面粘满面粉  。做法做法

4.锅中放少量的视频油 ,小火煎至两面微黄 。鲤鱼鲤鱼

5.锅底铺一层大白菜 ,炖粉炖粉上面放大葱,条的条姜  ,大蒜瓣,八角 ,花椒,香叶。

6.放入煎好的鱼 ,加料酒  ,盐,生抽 ,老抽 ,热水。

7.大火烧开,小火慢炖 。

8.炖至鱼肉差不多快好的时候 ,放入粉条,再炖5分钟即可。

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主料:鲤鱼一条

辅料 :五花肉,粉条,豆腐

香料:葱姜蒜 ,干辣椒,八角,花椒 ,胡椒 ,香菜

调味料:郫县豆瓣酱,耗油,生抽,酱油 ,料酒 ,香醋,盐 ,鸡精,白糖,水

第一步:准备一条鲤鱼去鳞片,洗净,在背部改花刀

第二步:准备一点五花肉 ,小火炒出油

随后加入少许的葱姜蒜 ,干辣椒,花椒 ,胡椒

再加入一勺郫县豆瓣酱 ,适量的耗油 ,酱油 ,全部炒香

第三步:放入鲤鱼 ,加入少许的料酒 ,香醋,上色的老抽加适量的水,加入适量的 ,盐 ,鸡精 ,白糖调味,加入准备好的香菇 ,豆腐 ,大火烧沸腾,转小火盖好锅盖炖15分钟

第四步 :炖至汤汁微微浓稠时加入粉条,再炖5分钟

第五步:出锅撒入香菜,家常版的炖鲤鱼做好啦 。

江西鱼头炖粉丝教程

1/7干粉丝泡发 ,葱姜切片,干辣椒切碎 ,蒜头切片

2/7炒锅烧热加油 ,放入鱼头煎两面煎黄

3/7去一大锅放入油烧热加葱姜炒香

4/7放入鱼头 ,加料酒,老抽 ,生抽,豆瓣酱 ,蒜 ,一边晃动过一边烧热

5/7烧热后加水漫过鱼头 ,慢炖30分钟

6/7加粉丝炖熟,加盐 ,糖调味

7/7出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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