本篇文章给大家谈谈酸辣包菜的酸辣家常做法,以及腌制酸辣包菜的包菜家常做法对应的知识点,文章可能有点长 ,常做菜但是法腌希望大家可以阅读完 ,增长自己的制酸做法知识 ,最重要的辣包是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的家常问题,不要忘了收藏本站喔。酸辣
本文目录
食材
包菜(400克)姜(50克)蒜(50克)
干辣椒(10克)小葱(2根)
食盐(0.3汤勺)鸡精(0.3汤勺)
白砂糖(0.4汤勺)陈醋(4汤勺)
生抽(2汤勺)淀粉(1汤勺)
花生油(适量)
步骤1:将包心菜切成适当大小,洗净,常做菜控水 ,法腌备用。制酸做法
步骤2:准备一些姜葱蒜 、辣包干辣椒。家常
步骤3:再调一碗酱,酸辣由白砂糖、陈醋、生抽、淀粉、清水搅拌而成 。
步骤4:炒锅热油 ,先放姜葱蒜、干辣椒炒香。
步骤5:然后放入包心菜 ,大火炒软。
步骤6:接着倒入调的酱 ,翻炒均匀。
步骤7:再放入0.3汤勺食盐 、0.3汤勺鸡精 ,翻炒入味即可完成。
用料:包菜1只;白醋60ml;凉白开40ml;盐2小勺;白糖10勺;红辣椒3个
酸辣包菜的腌制方法
1 、把包菜一瓣瓣剥开 ,洗干净
2、锅里烧开水,把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水,大概要1分钟左右 ,稍微煮软
1.包菜洗净切片,青椒切丝
2.锅热倒油,放干以上材料煎渣烹调几分钟
步骤:
1.将包菜撕成片。放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片 。
3.加热油锅,放入花椒和辣椒爆香 。然后将花椒和辣椒捞出剩下油 。
4.放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟 ,放入小碗中的糖 ,醋 。再翻炒5分钟,放入适量的盐,等煮沸 ,汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃 ,配合米饭一起吃,回味无穷。
酸辣包菜的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于腌制酸辣包菜的家常做法 、酸辣包菜的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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