大家好，野兔今天给各位分享野兔肉家常做法的肉家肉一些知识 ，其中也会对清烧兔肉的法清家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，烧兔如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ，别忘了关注本站 ，做法现在就马上开始吧 ！野兔
本文目录
清烧兔肉的家常做法
步骤1?
食材：兔肉400克 、青椒1个 、法清干辣椒2个 、烧兔花椒2克、家常八角1个 、做法香叶2片 、野兔姜1块 、肉家肉大蒜2瓣 。法清辅料 ：生抽10克 、老抽3克 、盐1勺、料酒1勺 、食用油适量。
步骤2?
青椒切块 ，干辣椒剪成段。
步骤3?
姜切片 ，蒜切片。
步骤4?
锅中加入适量清水大火烧开 ，放入兔肉焯水1分钟 ，捞出洗净备用 。
步骤5?
锅中放入适量油 ，油温烧至6成热 ，放入干辣椒 、花椒 、姜蒜片 、八角 、香叶炒香。
步骤6?
放入兔肉翻炒10秒。
步骤7?
放入生抽10克 、老抽3克翻炒均匀 ，放入盐1勺、料酒1勺 ，加入适量清水大火烧开 ，转小火焖煮10分钟 。
步骤8?
待汤汁收浓时，放入青椒炒至断生即可出锅 。
兔子肉正宗的做法
1 、从超市购买兔腿化冻、洗净 、焯水 。
2 、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3 、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟 。
4 、关火后等15分钟没压力时开锅 ，取出兔肉 。
5 、兔骨易碎不方便食用 ，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可 。
野兔肉怎么做好吃
材料
主料：野兔肉500克 ，
调料：酱油150克 ，大葱10克 ，姜5克 ，白皮大蒜8克 ，八角3克 ，植物油10克，甜面酱20克 ，料酒10克
做法
1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块 ，用开水烫过 ，备用；
2.坐锅 ，打清油 ，用大料瓣炝锅 ，下葱段 ，姜片 ，蒜瓣 ，甜面酱，把面酱炸熟 ，烹料酒 ，酱油；
3.把兔肉下锅 ，打汤 ，用旺火烧开，开几开 ，用火炖 ，出锅 ，连汤盛碗 。
野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！
