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本文目录
生煎锅贴饺子的做法
材料:生锅贴(生饺子也行)、食用油、饺的家常饺的家常芝麻 、做法做法葱花 、视频开水。锅贴锅贴
【制作方法】
①平底锅里倒入一些食用油 ,饺的家常饺的家常把生锅贴一个一个放进平底锅里码放整齐。做法做法
②平底锅放在锅上,视频在锅里加一些开水,锅贴锅贴没过饺子底部就行了,饺的家常饺的家常不能太多 ,做法做法然后用中火慢煎 。
③把芝麻和葱花撒在锅贴上面 ,盖上盖子 ,焖5分钟,锅贴就焖熟了。
?因为没有加任何的其他调料,所以这么煎出来的锅贴味道很清香,可以直接吃,也可以加一些料汁煎 。从食用油、醋、料酒 、清水调成一碗料汁,当锅贴底部煎得金黄后 ,就把料汁倒进平底锅里,然后盖盖子焖。还可以蘸汁吃 ,弄点蚝油、豆豉、醋调一下 ,蘸锅贴很好吃。
锅贴饺子的做法
原料:水饺500g 、油1汤匙、面粉1汤匙 、清水一小碗
做法:
1、热锅凉油,饺子先在油上沾一下 ,按照圆圈的方向摆好;
2、稍稍煎30秒左右,在这中间调一碗面水;
3 、倒入面水锅内烧开后,转中小火,盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);
4 、打开锅盖,当面水基本收干即可关火,放一个大盘子进去,扣过来就可以。
煎饺锅贴怎么做
生煎锅贴饺子??的做法步骤
步骤1
把芹菜、娃娃菜 ,香菜 ,切末 ,备用 。虾皮浸泡,洗干净,沥水,备用 。猪肉切末,备用。
步骤2
将芹菜末 ,娃娃菜末,猪肉末,姜末,虾皮 ,加入橄榄油,两勺蚝油 ,两勺盐,生抽些许,生粉4勺 ,胡椒粉些许 ,混合搅拌均匀
步骤3
包饺子(在盘子底下放面粉,防粘)
步骤4
冷锅下油 ,烧热 ,放饺子 ,煎1-2分钟,加水 ,盖锅盖,烧至水分全无,锅贴出现 ,小火慢慢收汁 !关火 ,起锅
步骤5
完成 !
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。